2005-04-09 ダイエット 雑記 アトキンスダイエットはやっぱり効くのではないか、という話。 高度肥満の2型糖尿病患者10人に2週間、厳格なアトキンス・ダイエットを課した。その結果、自然で適切な摂取エネルギーの減少に基づく体重減少が起こり、24時間の血糖値変動とインスリン感受性、HbA1c値が有意に改善され、中性脂肪とコレステロールの濃度も下がった。 abstractはこれ。